Ленивый медовик

• печенье сухое2килограмма
• молоко 500миллилитров
• мука 50граммов
• сахар200граммов
• яичные желтки4штуки
• ванилин1грамм
• масло сливочное80граммов 
•  
•  
•  Варим крем 
• Молоко делим на 2 равные части. Одну часть ставим на медленный огонь, в другую добавляем муку, сахар, желтки, ванилин и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем полученную смесь в закипевшее молоко и доводим до кипения, постоянно помешивая. Когда крем начнет густеть добавляем сливочное масло. После того как масло растопится варим еще минуту и снимаем с огня. Накрываем пакетом или салфеткой и ждем пока остынет.
  
  Затем выкладываем пласт печенья и смазываем кремом и так до тех пор пока не кончится крем.
  
  Торт украшаем крошками печенья. Ставим на ночь в холодильник чтобы пропитался. Утром уже можно кушать. Приятного аппетита!