Привет! Вкусная домашняя запеканка из цветной капусты с сыром хороший вариант завтрака в выходной день или ужина в любой день. Рецепт простой, запеканка нежная, сочная и питательная.
Для приготовления нам необходимы:
капуста цветная — 1 средняя головка,
яйца — 4 штуки,
сыр твердый — 200 граммов,
майонез — 4 столовые ложки,
сливочное масло — 1 столовая ложка,
соль, зелень — по вкусу.
В 2 литры воды добавить 1/2 столовой ложки соли, добавить
капусту и проварить в течение 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг и на
сливочном масле поджарить в сковородке.
Подобрать
форму для запекания, выложить купусточку, приготовить заливку. Яйца и
майонез взбить венчиком со щепоткой соли. Сыр натереть на средней терке
и смешать с яйцами.
Залить подготовленной смесью капусту и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать минут 12-15. Очень быстро запеканка из цветной капусты с сыром покроется золотисто-солнечной корочкой.
Нежный и вкусный завтрак готов, осталось нарезать на кусочки и подать на стол!
Приятного всем аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий