Клубничные булочки

• молоко 150миллилитров
• мука пшеничная 3стакана
• яйца1штука
• масло сливочное40граммов
• сахар3ст. ложки
• ванилин1ст. ложка
• яичные желтки1штука
• соль0.25ч. ложки
• дрожжи10граммов
• пудра сахарная50граммов
•   Смешиваем молоко, сахар, яйцо.
  Муку просеиваем. Добавляем дрожжи к молочно-яичной смеси, перемешиваем. Вливаем растопленное масло и добавляем соль с мукой. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем пищевой плёнкой и поставить в тёплое место, чтобы тесто увеличилось в два раза. 
  Раскатываем лепешку, выкладываем клубнику, посыпаем сахаром.По бокам делаем надрезы, один край перекинуть на противоположную сторону, а другой край на другую сторону.
  Выкладываем на противень, смазываем желтком и выпекаем 25-30 минут.
  Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.
  Приятного всем аппетита и отличного лета!
   
  Источник