Творожная запеканка

Запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.

Ингредиенты:

- 3 яйца;

- банка сгущенного молока;

- 500 г творога;

- 2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);

- щепотка соли

 

 

Способ приготовления:

1. Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку.

2. Добавить творог, крахмал и соль, тщательно всё размешать.

3. Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке до румяной корочки около 50 - 60 мин.

3. Этот рецепт творожной запеканки в духовке идеально подходит для мультиварки - выпекать в режиме ВЫПЕЧКА 65 мин. + 60 мин. - остывание в закрытой выключенной мультиварке.